Burger sans gluten

Burger sans gluten

3.5 12 évaluations

Préparation 30min

Total 3h

8 portion

Ingrédients

Les buns à burger sans gluten

300 g de lait de soja

300 g de lait
200 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
600 g de mix de farines sans gluten (Voir "Variante(s)")
1 c. à café de sucre en poudre
1 c. à soupe de sel
3 œufs
40 g de beurre doux

40 g de margarine, végétale, bio de préférence
graines de sésame (optionnel)

La garniture

16 tranches de fromage
800 g de viande de bœuf hachée (8 steaks hachés env.)
15 g d'huile d'olive
ketchup
16 feuilles de salade verte
8 cornichons au vinaigre émincés en fines rondelles
tomates émincées en rondelles

carottes, râpées

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 41.6 g

Calories 3177 kJ / 759 kcal

Lipides 36.9 g

Fibre 5.1 g

Glucides 62.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sans gluten 9 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Beurre de noix de coco

5min

Pain à la spiruline

2h 40min

Tartelette fraise coco (vegan)

5h 30min

Pain libanais épicé

3h 30min

Pains de seigle plat

1h 30min

Pains à l'aneth et à la feta

1h 30min

Boisson au lait de soja, fraises et amandes

3h

Lait d'or

10min

Petits pains au fromage

1h

Chocolat chaud sans lactose

15min

Choux brésiliens au fromage sans gluten

1h

Thé au lait à l'indienne

20min