Gâteau magique au caramel au beurre salé

Gâteau magique au caramel au beurre salé

3.7 101 évaluation

Préparation 20min

Total 3h 15min

10 parts

Ingrédients

Le caramel au beurre salé

200 g de sucre en poudre
100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
50 g de crème liquide 30-40% m.g.

L'appareil à gâteau magique

125 g de beurre doux fondu et un peu pour le moule
110 g de farine de blé et un peu pour le moule
4 œufs blancs et jaunes séparés
150 g de sucre en poudre
1 c. à soupe d'eau
1 pincée de sel
500 g de lait

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 5.4 g

Calories 1728.8 kJ / 413.6 kcal

Lipides 24.4 g

Fibre 1 g

Glucides 43.1 g

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France

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