Skip to main content Recherche
Pasticcio di carne e mele in crosta

Pasticcio di carne e mele in crosta
3.8 8 évaluations
Préparation 30min
Total 2h 40min
8 fette
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Pasta brisée
  • 250 g di farina tipo 00
  • 100 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 70 g di acqua fredda
Ripieno
  • 1 spicchio di aglio senza anima
  • 4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 650 g di carne trita di maiale
  • 50 g di speck a striscioline (larghe 1 cm circa)
  • 100 g di coppa di maiale a striscioline (larghe 1 cm circa)
  • 2 cucchiai di vino bianco secco
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 200 g di mele verdi Granny Smith, sbucciate e a tocchetti (2-3 cm)
  • 90 g di carota lessa

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 fetta

Protides 24 g
Calories 1715 kJ / 410 kcal
Lipides 23.4 g
Fibre 1.6 g
Glucides 27.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Carne di maiale 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Timballo di risotto in mattonella con cuore filante

4.6(45)

1h 20min

Lasagne con patate, porcini e taleggio

4.2(26)

1h

Manzo alla Stroganoff

3.8(22)

1h

Filetto ai funghi

2.3(51)

1h

Arrosto di maiale ripieno con verdure e pancetta affumicata

3.6(7)

2h 5min

Torta del cardinale

4.3(3)

3h 30min

Cheesecake allo stracchino e mortadella con pistacchi

3.7(38)

9h

Polpettone di carne ripieno di asparagi

4.7(15)

1h 10min

Pollo in umido con zafferano e arancia

4.3(40)

1h 25min

Terrina ai due colori

4.0(8)

1h 20min

Pollo ripieno con salsa e patate glassate

4.2(12)

1h 30min

Tacchino ripieno con salsa all'arancia

4.0(10)

2h