Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Involtini di scottona
Préparation 20min
Total 1h 10min
6 porzioni
Ingrédients
Ripieno allo zafferano
-
1 uovo
-
100 g di ricotta di pecora scolata dal siero
-
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
-
20 g di pangrattato
-
½ - 1 bustina di zafferano in polvere a piacere
-
1 pizzico di sale
Involtini e verdure
-
250 g di funghi champignon puliti, senza gambi
-
400 g di patate pelate e a pezzi
-
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
15 g di semi di sesamo
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
20 g olio extravergine di oliva
-
6 fette di guanciale di maiale, sottili6 fette di pancetta tesa di maiale
-
6 fette di carne di manzo tipo scottona (250 g circa)
-
6 fette di melanzana sottili (0.5 cm circa)
-
6 pomodori secchi sott'olio sgocciolati
-
700 g di acqua
Salsa al prezzemolo
-
20 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
2 fette di formaggio fuso
-
10 g di amido di mais (maizena)
-
10 g di panna (min. 30% di grassi)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
22.7 g
Calories
1293 kJ /
309 kcal
Lipides
15.6 g
Glucides
20.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Gli Involtini
5 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Pollo, pancetta e olive
35min
Involtini al pomodoro
55min
Scaloppine alla perugina
30min
Pasticcio di pollo mediterraneo
55min
Insalata capricciosa di carne
15min
Spiedini di vitello e verdure con salsa di senape
30min
Involtini mare e monti
1h 10min
Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico
1h 15min
Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto
1h 35min
Tacchino in agrodolce
1h 10min
Pollo alla cacciatora
50min
Rotolo di pollo e pancetta alla fontina
1h 35min