Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g vermicelli noodles
- 10 g dried shiitake mushrooms, cut into pieces
- boiling water, for soaking
- 30 g eschalot, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 5 sprigs fresh coriander, leaves and stalks, torn into pieces
- 100 g carrot, cut into pieces (3-4 cm)
- 500 g pork mince
- 1 tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 tbsp soy sauce
- 18 spring roll pastry sheets
- water, for brushing
- vegetable oil, for frying
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 396.5 kJ / 94.4 kcal
- Protides
- 6.3 g
- Glucides
- 5.6 g
- Lipides
- 5.1 g
- Graisses saturées
- 1.3 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 237.2 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Char siu bao pork buns
6h 35min
Teriyaki salmon bao
1h 50min
Prawn wontons
2h
Pork gyoza with soy dipping sauce
1h
Wonton wrappers
55min
Dim sum 'Shao mai'
2h
Wonton soup
1h
Wonton soup (pork)
45 min
Thai-style grilled pork skewers
7h 25min
Vegetable spring rolls
1h 10min
Prawn spring rolls with sweet and sour sauce
1h 20 min
Jiao zi (Chinese dumplings)
50min