Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g beef rump steak, cut into pieces (approx. 3 cm)
- 120 g water
- 200 g plain flour, plus extra for dusting
- 1 tbsp sunflower oil, plus extra for frying
- ¾ tsp salt
- 10 g fresh ginger, peeled
- 120 g spring onions/shallots, trimmed and cut into long pieces (2-3 cm)
- ½ tsp ground white pepper
- 1 tsp white sugar
- 1 tbsp soy sauce
- 1 tbsp Chinese cooking wine
- 1 tbsp sesame oil
- 1 ½ tbsp water
- 1 egg, lightly beaten
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 712.2 kJ / 169.6 kcal
- Protides
- 9.5 g
- Glucides
- 16.5 g
- Lipides
- 7.1 g
- Graisses saturées
- 1.1 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 331.2 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Steamed cabbage and pork dumplings
1h 35min
Steamed pork buns (baozi)
2h 30min
Char siu bao pork buns
6h 35min
Turmeric fried chicken
13h 10min
Mini chicken pies
1h 20min
Rosemary meat pies
3h 30 min
Xian rou bao zi (steamed pork buns)
2h 30min
Brunch bread
1h 15 min
Pizza log
1h 55min
Bacon and cinnamon scrolls with salted maple glaze
1h 5min
Pork belly with spring onions
1h 10 min
Cha gio (spring rolls)
55min