Beef buns

Beef buns

4.4 74 évaluations

Préparation 30min

Total 50min

10 pieces

Ingrédients

beef rump steak cut into pieces (approx. 3 cm)
300 g
water
120 g
plain flour plus extra for dusting
200 g
sunflower oil plus extra for frying
1 tbsp
salt
¾ tsp
fresh ginger peeled
10 g
spring onions/shallots trimmed and cut into long pieces (2-3 cm)
120 g
ground white pepper
½ tsp
white sugar
1 tsp
soy sauce
1 tbsp
Chinese cooking wine
1 tbsp
sesame oil
1 tbsp
water
1 ½ tbsp
egg lightly beaten
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 piece

Sodium 331.2 mg

Protides 9.5 g

Calories 712.2 kJ / 169.6 kcal

Lipides 7.1 g

Fibre 1.1 g

Graisses saturées 1.1 g

Glucides 16.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Yum Cha 9 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Niu rou mian (beef noodles)

35min

Taiwanese sticky rice

1h 40min

Rustic beef tarts

1h

Asian nachos

40min

Korean bao beef sliders

2h 10min

Plaited pork pie

40min

Brunch bread

1h 15min

Steamed pork pancakes (Bianca Mazur)

28h 20min

Bacon and cinnamon scrolls with salted maple glaze

1h 5min

Char siu bao pork buns

6h 35min

Sticky meatball subs

1h

Meatball subs

55min