Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 - 650 g polędwiczek wieprzowych, pokrojonych w 1,5 cm plastry
- ½ łyżeczki soli
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do obsmażenia mięsa
-
250
g grzybów, świeżych, np. podgrzybków, borowików, pokrojonych w 2 cm kostkę
ou 250 g grzybów, mrożonych, np. podgrzybków, borowików, pokrojonych w 2 cm kostkę - 400 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l) - 1 łyżka sosu sojowego
- 40 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 20 g mąki pszennej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2172 kJ / 518 kcal
- Protides
- 30.3 g
- Glucides
- 8.1 g
- Lipides
- 40.4 g
- Fibre
- 2.4 g
Recettes alternatives
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45min
Bitki wieprzowe w sosie własnym (z osłoną noża miksującego)
2h 25min
Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi
2h 10min
Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem
45min
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1h 20min
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50min
Polędwica w sosie musztardowym
1h 30min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30min
Roladki z indyka nadziewane grzybami
1h 40min
Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami
45min
Polędwica wołowa z warzywami
50min
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1h 50min