
Appareils et accessoires
Roupa velha de peru
Préparation 15min
Total 1h 10min
6 doses
Ingrédients
-
salsa15 g
-
cebola cortada em pedaços300 g
-
dentes de alho2
-
manteiga60 g
-
peru assado cortado em pedaços500 g
-
vinho branco100 g
-
água1000 g
-
sal2 c. chá de
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos500 g
-
ovos2
-
couve-portuguesa cortada em pedaços pequenos200 g
-
azeitonas pretas s/ caroço100 g
-
Azeite q.b. p/ regar
Infos nut. par 1 dose
Calories
333.6 kcal /
1395.9 kJ
Protides
21.2 g
Lipides
16.1 g
Glucides
24.4 g
Fibre
4.5 g
Graisses saturées
7.2 g
Sodium
1063.6 mg
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