Versions compatibles
Galletas de queso con chutney de pimientos al whisky
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Chutney de pimientos al whisky
- 1 diente de ajo
- 50 g de cebolla
- 200 g de pimiento rojo en trozos
- 1 pellizco de comino molido
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de guindilla seca desmenuzada (optionnel)
- 30 g de vinagre de sidra
- 100 g de azúcar
- 2 cucharadas de whisky
Galletas de queso especiadas
- 100 g de mantequilla fría
- 50 g de queso emmental rallado
- 50 g de queso parmesano rallado
- ½ - 1 chile jalapeño fresco picado
-
1
ramita de romero fresco (solo las hojas)
ou ½ cucharadita de romero seco desmenuzado - ¼ de cucharadita de sal
- 10 g de azúcar
- 1 yema de huevo
- 100 g de harina de repostería
- 70 g de sémola de trigo fina
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 300 kJ / 71 kcal
- Protides
- 1.75 g
- Glucides
- 7.65 g
- Lipides
- 3.77 g
- Fibre
- 0.34 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Sabayón clásico (Espesar)
15 min
Masa quebrada
5 min
Quiche Lorraine
50min
Galletas de parmesano con tomate y jamón
1h 30min
Quiche de cebolla
1h
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5h 45min
Chutney de cebolla roja caramelizada
24h
Crumble de tomates y albahaca
35min
Chutney de arándanos
1h
Quiche con verduras de primavera
50min
Soufflés de queso (sin gluten)
45min
Crème brûlée
4h 30min