Welsh rarebit

Welsh rarebit

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Préparation 5min

Total 30min

6 tranches

Ingrédients

400 g de cheddar coupé en morceaux
6 tranches de pain de mie blanc toastées
6 tranches de jambon blanc
25 g de fécule de maïs
200 g de bière brune
3 c. à soupe de moutarde douce
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe de sauce Worcestershire

Niveau

facile

Infos nut. par 1 tranche

Protides 29.2 g

Calories 1920 kJ / 460 kcal

Lipides 27.5 g

Fibre 1.3 g

Glucides 22.2 g

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