Struffoli (Italy)

Struffoli (Italy)

2.6 5 évaluations

Préparation 1h

Total 1h 10min

20 portions

Ingrédients

Struffoli

plain flour plus extra for dusting
500 g
unsalted butter
5 g
sugar
90 g
liqueur Strega or Galliano
50 g
medium eggs
4
ground cinnamon
1 pinch
bicarbonate of soda
1 pinch
fine sea salt
1 pinch
lemon zest only, finely grated
1
orange zest only, finely grated
1
groundnut oil for frying
1000 g

Icing

honey
300 g
water
25 g
sugar
50 g
orange zest only, grated
1
lemon zest only, grated
1
candied orange peel
100 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 4.4 g

Calories 1318 kJ / 315 kcal

Lipides 14.1 g

Glucides 43.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Christmas Around the World 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Cantucci

Pas d’évaluation

Pasta alla gricia

30min

Spaghettoni cacio e pepe

25min

Torta Caprese

55min

Limoncello

192h 30min

Baci di dama (Hazelnut Kiss Cookies) Metric

30min

Angel Food Cake

1h 10min

Panzerotti with Ricotta and Sausage - Panzerotti con ricotta e salsiccia

2h

Iraqi cheese pies (cheese chureck)

1h 40min

Cannelloni

1h 20min

Crispy olives

1h 30min

Bucatini amatriciana

45min