Chutney canneberge-romarin

Chutney canneberge-romarin

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Préparation 10min

Total 40min

1000 g

Ingrédients

2 oignons rouges (150 g env.), coupés en deux
220 g de sucre roux non raffiné
125 g de vinaigre de vin rouge
185 g d'eau
4 branches de romarin frais (env.10 cm), effeuillées
1 bâton de cannelle
10 grain de poivre noir
1 feuille de laurier

1 feuille de laurier déshydratée
¼ c. à café de noix de muscade en poudre
340 g de canneberges déshydratées
2 pincées de sel
2 pincées de poivre noir moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Protides 0.5 g

Calories 784.3 kJ / 187.1 kcal

Lipides 0.6 g

Fibre 3 g

Glucides 45.4 g

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France

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