Appareils et accessoires
Salade de lentilles au saumon fumé
Préparation 5min
Total 45min
4 portions
Ingrédients
-
1300 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
180 g de lentilles vertes sèches vertes
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
40 g d'huile d'olive
-
20 g de vinaigre de vin aromatisé à l'échalote
-
1 c. à soupe de moutarde
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 brins de persil frais ciselés
-
5 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
150 g de saumon fumé (4 tranches env.)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
12.8 g
Calories
968 kJ /
232 kcal
Lipides
14.8 g
Fibre
2.5 g
Glucides
10.5 g
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