Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust

Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust

4.7 19 évaluations

Préparation 30min

Total 3h 45min

12 slices

Ingrédients

Pastry

caster sugar
90 g
orange thin peelings of skin only
¼
plain flour
250 g
unsalted butter cold, diced
175 g
egg yolk from medium egg
1
water chilled
2 Tbsp
medium egg beaten
1

Filling

double cream
390 g
liquid glucose
2 Tbsp
dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
365 g
orange liqueur
25 g
unsalted butter diced
85 g

Serving

honeycomb
50 g
crème fraîche for serving

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 slice

Protides 6.1 g

Calories 2580 kJ / 617 kcal

Lipides 47.3 g

Glucides 41.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dining in with Friends 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Simple Ideas 201 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Lemon Tart

4h 30min

Chocolate Orange Mousse

2h 20min

Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries

45min

Mixed Berries Pavlova Stack

5h 30min

Meringue Ghosts

12h 25min

Tiramisu

5h 20min

Lemon and White Chocolate Cream Tart

2h 45min

Raspberry and Orange Jaffa Cakes

7h 45min

Chocolate Chestnut Torte -Torta di cioccolato e castagne

3h 50min

Mini Crab Cakes with Coriander Paste

1h

Gooseberry Curd Layer Cake with Elderflower Icing

3h

Chocolate Soufflé with Orange

45min