Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Milchrahmstrudel
Préparation 30min
Total 1h 30min
12 Stücke
Ingrédients
Strudelteig
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten380 g
-
Ei1
-
Rapsöl60 g
-
Wasser lauwarm120 g
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Essig1 TL
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Salz½ TL
Füllung und Fertigstellung
-
Eier getrennt5
-
Butter weich, in Stücken120 g
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Zucker60 g
-
Vanillezucker selbst gemacht2 EL
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Salz1 Prise
-
Quark500 g
-
Schmand 24 % Fett300 g
-
geriebene Zitronenschale1 TL
-
Mehl25 g
-
Vanillepuddingpulver1 Pck.
-
Rapsöl20 g
-
Sahne zum Übergießen100 - 150 g
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
13 g
Calories
2024 kJ /
484 kcal
Lipides
30 g
Fibre
1.5 g
Glucides
40 g
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