Crème renversée au caramel

Crème renversée au caramel

4.7 161 évaluations

Préparation 5min

Total 4h 50min

6 portions

Ingrédients

Le caramel

1 c. à soupe d'eau
140 g de sucre en poudre

La crème aux oeufs

3 œufs
100 g de sucre en poudre
150 g de lait concentré non sucré
350 g de lait entier
1 gousse de vanille fendue dans la longueur

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7 g

Calories 1251 kJ / 296 kcal

Lipides 8 g

Fibre 0 g

Glucides 49.2 g

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