Nougat de Montélimar

Nougat de Montélimar

4.0 488 évaluations

Préparation 15min

Total 3h 30min

40 pièces

Ingrédients

1 blanc d'œuf
400 g de miel liquide
5 g d'huile neutre pour le cadre à pâtisserie
2 feuille azyme
100 g d'amandes émondées
50 g de noisettes décortiquées
50 g de pistaches, décortiquées et non salées

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 2.8 mg

Protides 1.1 g

Calories 264.5 kJ / 63.2 kcal

Lipides 2.8 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 0.2 g

Glucides 9.7 g

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