Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Maionese
- 350 g óleo
- 2 ovos
- 30 g vinagre de vinho branco
- 15 g coentros
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. chá de mostarda
- 100 g natas
Salada
- 1000 g água
- 1 ½ c. chá de sal
- 500 g batatinha nova c/ casca cortada em quartos
- 6 ovos
- 200 g ervilhas descongeladas
- 200 g cenoura cortada em cubos
- 200 g brócolos só os raminhos, cortados em fatias
- 700 g postas de bacalhau demolhado
- 100 g pimento verde cortado em cubos
- 100 g pimento vermelho cortado em cubos
- Salsa picada q.b. p/ polvilhar
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 683 kcal
- Protides
- 29 g
- Glucides
- 16 g
- Lipides
- 55 g
Recettes alternatives
Salada-russa
50min
Bacalhau com todos
1h
Omelete de espinafres e presunto
30min
Salada de batata, feijão-verde e ovo cozido
45 min
Tortilha de bacalhau com todos
1h
Caldeirada de peixe
45 min
Salada de arroz e atum
1h
Salada russa de massa com molho tártaro
1h 20min
Bacalhau à Zé do Pipo
1h
Alheiras ao vapor com arroz de grelos
30min
Bacalhau à moda de Braga
40 min
Cozido à portuguesa
1h 35min