Celebration saffron and sage bread with ginger butter

Celebration saffron and sage bread with ginger butter

5.0 5 évaluation

Préparation 25min

Total 3h

12 portions

Ingrédients

Saffron and sage bread

mixed dried fruit (e.g. apricots, cranberries, sultanas)
200 g
nuts (e.g. walnuts, pecans, pistachios)
100 g
water
150 g
saffron
1 pinch
dried bay leaf
1
allspice berries
4
baker's flour
500 g
dried instant yeast
10 g
honey
50 g
eggs
3
unsalted butter softened
40 g
full cream milk
150 g
salt
1 pinch
fresh sage leaves finely chopped
15
ground cinnamon
1 tsp

Ginger butter

glacé ginger
120 g
ground ginger
1 tsp
unsalted butter cut into cubes (2 cm)
150 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portions

Sodium 48.3 mg

Protides 9.6 g

Calories 1878.8 kJ / 447.3 kcal

Lipides 20.4 g

Fibre 4.8 g

Graisses saturées 9.9 g

Glucides 55.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Entertaining with Dani Valent 95 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Haupia Pie

3h

Falernum syrup

48h 20min

Moroccan bundt

1h 20min

Vegan Turkish delight cheesecake

5h 30min

Gorgonzola cheesecakes with pear jam

45min

Rosewater madeleines

30min

Goat's cheese feta roulade

2h 45min

Blackberry vinegar chocolate truffles

17h

Date and pistachio truffles (Bethith)

45min

Ginger bundt cake

1h

Rosewater madeleines

30min

Caribbean carrot cake

2h 10min