Sichuan pepper and chilli salt squid

Sichuan pepper and chilli salt squid

4.4 28 évaluations

Préparation 30min

Total 30min

8 portions

Ingrédients

Pepper and chilli salt

Sichuan peppercorns
4 tbsp
sea salt flakes
1 tbsp
dried chilli flakes
1 tbsp

Squid

potato starch
100 g
whole medium squid (approx. 2), cleaned
500 g
vegetable oil for deep frying
fresh chives cut into thin slices
2 - 3 sprigs
lemons cut into wedges
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portions

Sodium 1363.4 mg

Protides 11.5 g

Calories 722.6 kJ / 172 kcal

Lipides 8 g

Fibre 3.6 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 11.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Entertaining with Dani Valent 95 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Thai-style grilled pork skewers

7 h 25 min

Pull-apart pizza sun

1 h 30 min

Nam Jim

10 min

Com ga rau thom (chicken with rice and mint)

1 h

Smoked trout pasta with lemon and capers

35 min

Chicken 65 and green chutney

1 h 5 min

Prawn dumplings with dipping sauce (Brendan Pang)

2 h 50 min

Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM6)

4 h 20 min

Barbecued beef with ssamjang sauce

2 h 25 min

Bun bo vien cha gio (meatballs and noodles with spring rolls)

1 h 10 min

Maple bread and butter pudding with walnut crumble

1 h 30 min

Banh mi (Vietnamese sandwich)

4 h 35 min