Sichuan pepper and chilli salt squid

Sichuan pepper and chilli salt squid

4.4 28 évaluations

Préparation 30min

Total 30min

8 portions

Ingrédients

Pepper and chilli salt

Sichuan peppercorns
4 tbsp
sea salt flakes
1 tbsp
dried chilli flakes
1 tbsp

Squid

potato starch
100 g
whole medium squid (approx. 2), cleaned
500 g
vegetable oil for deep frying
fresh chives cut into thin slices
2 - 3 sprigs
lemons cut into wedges
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portions

Sodium 1363.4 mg

Protides 11.5 g

Calories 722.6 kJ / 172 kcal

Lipides 8 g

Fibre 3.6 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 11.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Entertaining with Dani Valent 95 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Wonton soup

1h

Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM5)

4h 20min

Dan dan mian (dandan noodles)

1h 10min

Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)

24h 55min

Prawn and pork pops with turmeric lime sauce

1h 5min

Prawn wontons

2h

Goi muc (squid salad)

45min

Peking-style duck pancakes

8h 50min

Cha gio (spring rolls)

55min

Asian dipping sauce

25min

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1h 20min

Chilli mussels with thyme and tomatoes

40min