Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Berry and red wine trifle
Préparation 30min
Total 4h 50min
12 portions
Ingrédients
Jelly
-
water270 g
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gelatine powder5 tsp
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red wine450 g
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apple juice270 g
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caster sugar120 g
Sponge
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butter for greasing
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raw sugar220 g
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eggs room temperature6
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natural vanilla extract2 tsp
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bicarbonate of soda½ tsp
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cream of tartar1 ½ tsp
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gluten free cornflour130 g
Custard
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raw sugar100 g
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gluten free cornflour40 g
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eggs3
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full cream milk800 g
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natural vanilla extract1 tsp
Assembly
-
blackberry jam150 g
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flaked almonds toasted50 g
-
fresh mixed berries400 g
-
pouring (whipping) cream (see Tip)500 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
522.9 kcal /
2196.3 kJ
Protides
8.6 g
Lipides
25.1 g
Glucides
66 g
Fibre
1.6 g
Graisses saturées
13.4 g
Sodium
136.9 mg
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Australie et Nouvelle-Zélande
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