Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 tbsp coconut oil
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp black mustard seeds (see Tips)
- 2 cm piece fresh ginger, peeled and cut into matchsticks
- 500 g water
- 200 g amaranth grains (see Tips)
- ½ tsp salt
- ½ tsp apple cider vinegar
- 1 tsp ground turmeric
- pumpkin seeds, to serve
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1260.5 kJ / 300 kcal
- Protides
- 8.6 g
- Glucides
- 30.2 g
- Lipides
- 15.4 g
- Graisses saturées
- 9.1 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 7.7 mg
Recettes alternatives
Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream
40min
Pea and garden mint fritters
25min
Vegan strawberry ice cream
5min
Coconut and quinoa porridge with toasted almonds
30min
Millet
1h 35min
Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts
1h 5min
Green goodness soup
10min
Cacao avocado smoothie cups (Toddlers and beyond)
10min
Tofu chocolate ice cream
6h 10min
Beetroot soup with herb dumplings
1h 10min
Savoury tofu quiche
1h 30min
Tofu scramble
25min