Lenticchie all'indiana

Lenticchie all'indiana

4.7 195 évaluations

Préparation 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingrédients

150 g di pomodori in quarti
50 g di cipolla rossa a pezzi
½ spicchio di aglio senz'anima
1 pezzettino di radice fresca di zenzero
1 cucchiaino di curcuma fresca
1 cucchiaino di curry in polvere
5 semi di coriandolo (optionnel)
1 pizzico di pepe nero in polvere
40 g di olio extravergine di oliva
600 g acqua
250 g di lenticchie rosse decorticate (cottura 10-15 minuti)
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di sciroppo di tamarindo

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 15 g

Calories 1197 kJ / 286 kcal

Lipides 11 g

Fibre 10 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Etnico vegetariano 5 Recettes
Italie

Il giro del Mondo 80 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Crema di zucchine con filetti di sogliola

40 min

Broccoli in salsa di ceci

40 min

Carote al Marsala

25 min

Minestra di orzo e piselli secchi

1 h

Risotto integrale al radicchio, pere e noci

40 min

Vellutata di piselli con filetto in citronette

45 min

Polpettone vegetariano

1 h 30 min

Vellutata di broccoli raw

25 min

Riso e porri

30 min

Vellutata di patate e spinaci con crema reale

45 min

Burger piselli e ricotta

35 min

Crema fredda di zucchine

20 min