Peanut butter parfait, chocolate bark and raspberries

Peanut butter parfait, chocolate bark and raspberries

4.4 5 évaluations

Préparation 1h

Total 8h 30min

8 portions

Ingrédients

Peanut praline

roasted unsalted peanuts
200 g
water
20 g
caster sugar
150 g
sea salt flakes
1 tsp

Peanut butter parfait

egg yolks
6
full cream milk
120 g
pouring (whipping) cream
400 g
chilled water
500 g
ice
100 g

Chocolate bark

white chocolate broken into pieces
60 g
dark chocolate broken into pieces
110 g

Raspberry sauce

fresh raspberries
400 g
lemon juice
20 g
sugar (optional)
30 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 314.6 mg

Protides 11.9 g

Calories 2482.4 kJ / 591 kcal

Lipides 42.6 g

Fibre 5.1 g

Graisses saturées 20.4 g

Glucides 40.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Entertaining with Dani Valent 95 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Peanut soba noodle wonton cups

Peanut soba noodle wonton cups

40min

Crème brûlée

Crème brûlée

7h

Chocolate mousse

Chocolate mousse

3h 20min

Basil pesto

Basil pesto

10min

Béchamel sauce

Béchamel sauce

20min

Parmesan-crusted lamb cutlets, creamed spinach and smashed spuds

Parmesan-crusted lamb cutlets, creamed spinach and smashed spuds

1h 15min

Chocolate cake with lime cream

Chocolate cake with lime cream

1h 5min

Gin and tonic sorbet with cucumber

Gin and tonic sorbet with cucumber

12h

Lemon tart

Lemon tart

2h 15min

Apple and ginger paste

Apple and ginger paste

6h 15min

Teriyaki salmon bao

Teriyaki salmon bao

1h 50min

Classic lemon tart

Classic lemon tart

3h 10min