Peanut butter parfait, chocolate bark and raspberries

Peanut butter parfait, chocolate bark and raspberries

4.4 5 évaluations

Préparation 1h

Total 8h 30min

8 portions

Ingrédients

Peanut praline

roasted unsalted peanuts
200 g
water
20 g
caster sugar
150 g
sea salt flakes
1 tsp

Peanut butter parfait

egg yolks
6
full cream milk
120 g
pouring (whipping) cream
400 g
chilled water
500 g
ice
100 g

Chocolate bark

white chocolate broken into pieces
60 g
dark chocolate broken into pieces
110 g

Raspberry sauce

fresh raspberries
400 g
lemon juice
20 g
sugar (optional)
30 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 314.6 mg

Protides 11.9 g

Calories 2482.4 kJ / 591 kcal

Lipides 42.6 g

Fibre 5.1 g

Graisses saturées 20.4 g

Glucides 40.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Entertaining with Dani Valent 95 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Cherry delight

15min

Gin and lime pie

3h 10min

Florentine potato cakes

40min

The Great Aussie "bite"

8h 35min

Mandarin crème brûlée

4h 15min

Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

1h

Pear and chocolate frangipane

2h

Chocolate love cake with Turkish delight jelly

4h 55min

Chocolate ripple cheesecake towers

40min

Baked honey cheesecake

4h 20min

Steamed white chocolate cheesecake

25h 20min

Chocolate volcanos

55min