
Appareils et accessoires
Kashmiri garlic naan
Préparation 20min
Total 1h 50min
12 portions
Ingrédients
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brown onion50 g
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garlic clove1
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dried apricots40 g
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lukewarm water plus extra for baking200 g
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dried instant yeast2 tsp
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Greek-style natural yoghurt100 g
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baker's flour450 g
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ground cumin1 tsp
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nigella seeds (optional)1 tsp
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salt1 tsp
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vegetable oil (see Tips)30 g
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raw cashews50 g
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lukewarm water
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ghee (optional) (see Tips)50 g
Infos nut. par 1 portions
Calories
239.3 kcal /
1005.3 kJ
Protides
5.9 g
Lipides
10 g
Glucides
30.2 g
Fibre
2.3 g
Graisses saturées
3.9 g
Sodium
195.1 mg
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