Chai latte parfait

Chai latte parfait

4.1 8 évaluation

Préparation 10min

Total 29h 5min

10 portion

Ingrédients

Chai latte ice cream

white sugar
180 g
pouring (whipping) cream
680 g
black tea leaves (dried)
1 ½ tbsp
ground cinnamon
1 tsp
ground cardamom
1 tsp
clove, ground
¾ tsp
ground ginger
½ tsp
nutmeg
½ tsp
fennel seeds
½ tsp
egg yolks
8
full cream milk
340 g
salt
½ tsp

Chocolate sauce

chocolate broken into pieces
100 g
pure cream
250 g
unsalted butter cut into pieces
50 g
honey
30 g
natural vanilla extract
½ tsp
salt
1 - 2 pinches
waffle cones (good quality)
4 - 6
whipped cream (optionnel) to serve

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 211.1 mg

Protides 5.7 g

Calories 2353.7 kJ / 562.6 kcal

Lipides 45.7 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 27.5 g

Glucides 36.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Beat the heat 23 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Fruit platter with lemon and honey dressing (Thermomix® Cutter, using modes)

15min

Tropical jelly with coconut yoghurt (Diabetes)

4h 40min

Green juice (12 months+)

10min

Butter Mochi with Pineapple Sherbet (Matthew Kenney)

11h 40min

Indulgent hot chocolate

25min

Christy Tania's 20th Anniversary Show Stopper

72h

Whipped cream

15min

Irish hot chocolate

10min

Caramelised onion jam gravy

2h 5min

Fresh tomato chutney

10min

Mixed berry smoothie bowl

10min

Mango yoghurt thick shake

5min