Brochettes de poulet à l'indienne

Brochettes de poulet à l'indienne

4.2 43 évaluations
Préparation 25min
Total 12h 30min
10 portions

Ingrédients

La veille
  • amandes émondées
    8
  • gousses d'ail
    8
  • de gingembre frais
    15 g
  • de coriandre fraîche
    1 bouquet
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées
  • le jus d'un citron jaune
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    100 g
  • de filets de poulet détaillés en dés
    1000 g
Le jour même
  • ananas frais détaillé en dés
    1
  • de yaourt nature
    125 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 233 kcal / 976 kJ
Protides 28.3 g
Lipides 9.9 g
Glucides 7.8 g
Fibre 1.2 g

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