Pâtes en dôme de jambon

Pâtes en dôme de jambon

3.4 8 évaluation

Préparation 25min

Total 1h 30min

6 portions

Ingrédients

150 g de jambon braisé (une tranche épaisse), coupée en morceaux
150 g d'emmental coupé en morceaux (3 cm)
100 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour beurrer
400 g de jambon blanc coupé en tranches
300 g de lait entier
3 œufs moyens (53-63 g)
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
40 g de parmesan râpé
1000 g d'eau
400 g de pâtes fraîches aux œufs type tagliatelle

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 34.3 g

Calories 2863 kJ / 684 kcal

Lipides 42.7 g

Glucides 43.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pâtes italiennes 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Omelette aux pommes de terre

30 min

Spaghetti carbonara

40 min

Riz à la tomate

30 min

Macaronade

2 h 30 min

Farfalle aux olives et à la mozzarella

30 min

Quiche auvergnate

1 h 20 min

Gratin de macaronis au poulet

45 min

Tourte au roquefort

2 h 15 min

Gratin de gnocchi façon tartiflette

1 h

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

1 h 5 min

Pâtes à la sauce tomate et au chorizo

25 min

Gratin de pâtes au fromage

50 min