Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pâtes en dôme de jambon
Préparation 25min
Total 1h 30min
6 portions
Ingrédients
-
de jambon braisé (une tranche épaisse), coupée en morceaux150 g
-
d'emmental coupé en morceaux (3 cm)150 g
-
de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour beurrer100 g
-
de jambon blanc coupé en tranches400 g
-
de lait entier300 g
-
œufs moyens (53-63 g)3
-
de crème liquide 30-40% m.g.200 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 c. à café
-
de parmesan râpé40 g
-
d'eau1000 g
-
de pâtes fraîches aux œufs type tagliatelle400 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
684 kcal /
2863 kJ
Protides
34.3 g
Lipides
42.7 g
Glucides
43.2 g
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