Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)
Préparation 10min
Total 20min
1 Ricetta completa
Ingrédients
-
210 g di latte intero
-
10 g di sciroppo di glucosio
-
355 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi (2-3 cm)
-
10 g di gelatina in polvere
-
380 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
35 g di pasta di nocciole
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Ricetta completa
Protides
44 g
Calories
14681 kJ /
3509 kcal
Lipides
282 g
Glucides
212 g
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Luca Montersino
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Italie
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