Wegańskie "chili con carne"
TM5 TM6

Wegańskie "chili con carne"

4.2 (522 évaluations )

Ingrédients

  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 70 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 200 g tofu, bardzo twardego, naturalnego, pokrojonego w 2 cm kostkę
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 25 g sosu sojowego, ciemnego
  • 600 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
  • 300 g wody
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 70 g koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 1 płaska łyżeczka cukru
  • ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
  • 250 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2 cm kawałki
  • 20 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, wegańskiej, pokrojonej na kawałki
  • 250 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki, odsączonej z zalewy

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1785 kJ / 426 kcal
Protides
21 g
Glucides
47 g
Lipides
14 g
Fibre
13.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives