Yoghurt and white chocolate ganache (Mark Best)

Yoghurt and white chocolate ganache (Mark Best)

4.3 3 évaluation

Préparation 20min

Total 5h 30min

4 portions

Ingrédients

Vanilla bean powder

vanilla beans
7

Yogurt and white chocolate ganache

orange zest only, no white pith (see Tips)
½
white chocolate broken into pieces
225 g
pouring (whipping) cream
120 g
Greek yoghurt
180 g
fresh blueberries (see Tips)
250 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7.299 g

Calories 2070 kJ / 492 kcal

Lipides 32.089 g

Fibre 1.053 g

Glucides 45.911 g

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