Lemon white chocolate cheesecake with cherry coulis and walnut crumb (Andrew Ballard)

Lemon white chocolate cheesecake with cherry coulis and walnut crumb (Andrew Ballard)

4.9 48 évaluation

Préparation 10min

Total 1h 15min

6 portions

Ingrédients

Steamed cheesecake

white chocolate broken into pieces
120 g
milk
100 g
cream cheese room temperature
250 g
mascarpone cheese
250 g
caster sugar
80 g
eggs
2
lemon juice and zest.
½
cornflour
1 tsp
vanilla essence
1 tsp
water
500 g

Cherry coulis

pitted cherries
100 g
sugar
50 g
vanilla bean seeds only
1
lemon juice
15 g
rhubarb cut into pieces
2 stalks

Walnut crumb

butter cut into pieces
50 g
Biscoff biscuits
60 g
walnuts
50 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 417.3 mg

Protides 11.3 g

Calories 2865.1 kJ / 684.8 kcal

Lipides 51 g

Fibre 1.8 g

Graisses saturées 26.1 g

Glucides 48.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Chef favourites 57 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling

26h 30min

Pistachio and lemon individual tiramisu

6h 30min

Mulled white wine

15min

Olive Spread

5min

Panettone

34h 25min

Burnt orange marmalade

14h 20min

Steamed chocolate cake and poached pears

50min

Raspberry and basil sangria

40min

Sugar-free strawberry pistachio slice

50min

Rhubarb, orange and almond Cake

1h 30min

Berry and chocoletta ripple ice cream loaf

9h

Melting moments with passionfruit cream

45min