Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Parfait au chocolat with summer berries (Nico Moretti)
Préparation 20min
Total 8h 20min
6 portions
Ingrédients
Parfait au chocolat
-
pouring (whipping) cream300 g
-
dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces (approx. 2 cm)200 g
-
egg yolk1
-
eggs2
-
caster sugar100 g
-
natural vanilla extract1 tsp
-
orange liqueur (see Tips)1 tsp
Raspberry coulis
-
fresh raspberries (see Tips)200 g
-
caster sugar100 g
-
lemon juice only½
Macerated summer berries
-
fresh mixed berries (e.g strawberries, blueberries, raspberries)300 g
-
caster sugar1 tbsp
-
orange liqueur (see Tips)1 tbsp
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
6.915 g
Calories
2347 kJ /
559 kcal
Lipides
30.673 g
Fibre
4.337 g
Glucides
65.117 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Vous pourriez aussi aimer...
Parmesan gelato
4h 30min
Panna cotta
6h 15min
Yellow duck curry (Adam D'Sylva)
26h 25min
Figs with spiced custard and nougat cream
40min
Spiced panna cotta with orange gin jelly
24h 35min
Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce
2h
Poached salmon and beetroot blinis
45min
Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)
25h 15min
Kvass fermented beetroot salad
168h 15min
Chocolate berry baked Alaska
8h 20min
French dressing
5min
Rocky road Christmas trees
24h 30min