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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cannelloni à la sauce bolognaise et aux épinards
Prep. 30 min
Total 1 h 20 min
4 portions
Ingredients
-
1 oignon en quartiers
-
80 g de carotte en morceaux
-
1 branche de céleri en tronçons
-
2 gousses d'ail
-
350 g de viande de bœuf hachée
-
3 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour le plat
-
2 c. à soupe de concentré de tomate
-
400 g de tomates concassées en conserve
-
½ bouquet de persil frais, équeuté
-
du sel
-
du poivre moulu
-
100 g de pousses d'épinards
-
12 cannelloni à garnir à la farine d'épeautre (ou classiques, à défaut)
-
100 g de parmesan râpé
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
472.9 mg
Protein
33.7 g
Calories
2785.1 kJ /
665.7 kcal
Fat
35.3 g
Fibre
5.7 g
Saturated Fat
12.3 g
Carbohydrates
53.5 g
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IG BAS - Viandes et volailles
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