Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 échalotes
- 3 branches de céleri, en tronçons
- 40 g de beurre
- ¼ c. à café de graines de fenouil, et quelques graines pour le service
- ¼ c. à café de graines d'anis
- 400 g châtaignes d'eau entières, en boîte et précuites
- 500 g de bouillon de volaille
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 50 g de Chartreuse
- poivre moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1282 kJ / 308 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 20 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Balwza (crème tunisienne aux noisettes)
1h 25 min
Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre
1h
Croquets aux noix de pécan
55min
Soupe au chou (caldo verde)
40 min
Bœuf carotte en cuisson lente
3h
Clafoutis de courgettes, ail et amande
1h
Roulé de saumon au houmous
40 min
Gratin de patates douces - Soupe de carottes à la noix de coco et au poulet
1h
Soupe froide mangue-coco
10min
Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo
35min
Tyropita (tourte grecque au fromage de brebis)
55min
Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron
50 min