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Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g de carottes, coupées en tronçons
- 250 g de céleri-rave, détaillé en cubes
- 150 g de pommes, coupées en quatre
- 60 g de beurre de cacahuète
- 600 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 50 g de gouda au cumin, coupé en lamelles, pour le service
- 50 g de cacahuètes grillées à sec, salées, pour le service (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1157.8 kJ / 278.8 kcal
- Protein
- 10.5 g
- Carbohydrates
- 13.3 g
- Fat
- 18.8 g
- Saturated Fat
- 5.3 g
- Fibre
- 6.8 g
- Sodium
- 752.8 mg
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