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Œufs au four et spaghetti de légumes
Ingredients
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400 - 450 g de courgettes extrémités coupées et en morceaux de taille adaptée à la goulotte
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200 - 250 g de patates douces extrémités coupées et en morceaux de taille adaptée à la goulotte
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½ c. à café de sel
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4 c. à soupe d'huile d'olive
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80 g d'oignon coupé en deux
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2 brins de basilic frais
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100 g de champignons de Paris frais émincés
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1 c. à café de sauce harissa
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4 œufs
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piment séché en flocons pour la finition
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poivre moulu
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
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France
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