![Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F3425CE2-C400-4C41-B38B-72C248899203/Derivates/E2F355B1-B904-4229-9084-603205C2F668.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de lait
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
- 15 g de sucre en poudre
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 1 clou de girofle
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 65 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 100 g de fruits frais variés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1543 kJ / 369 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 26.5 g
- Fat
- 27 g
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