Compotée d'olives sur lit de pomme de terre

Compotée d'olives sur lit de pomme de terre

4.0 8 rating

Prep. 5 min

Total 30 min

12 portions

Ingredients

1 citron jaune non traité la moitié du zeste et le jus
150 g d'eau
100 g d'olives noires dénoyautées
100 g d'olives vertes dénoyautées
100 g de vin blanc sec
100 g de sucre en poudre
300 g de pommes de terre coupées en rondelles (5 mm env.)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 193.5 mg

Protein 0.7 g

Calories 340.6 kJ / 81.4 kcal

Fat 2.2 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 0.3 g

Carbohydrates 14.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vive l'hiver ! vol. I 10 Recipes
France

You might also like...

Flans de petits pois

1 h

Choux au tarama

1 h 45 min

Chutney de poivrons au safran

55 min

Carottes parfumées

5 min

Quenelles de chèvre sur purée de carottes

20 min

Terrine de feta au basilic

3 h

Terrine de légumes et mozzarella

2 h

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

55 min

Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt

50 min

Flans de poireau

35 min

Flan d'aubergine

1 h

Flan de patate douce aux épices

55 min