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Tomaten-Mascarpone-Quiche
Prep. 25 min
Total 1 h 30 min
8 Stücke
Ingredients
Mürbeteig
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten150 g
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Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten70 g
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Wasser50 g
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Salz½ TL
Belag und Fertigstellung
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roher Schinken in Scheiben50 g
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Cherry-Tomaten halbiert400 g
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rote Zwiebel halbiert1
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Mascarpone250 g
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Milch50 g
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Eier3
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Speisestärke20 g
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Salz¾ TL
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Pfeffer½ TL
Nutrition per 1 Stück
Calories
317 kcal /
1328 kJ
Protein
8 g
Fat
23 g
Carbohydrates
20 g
Fibre
1.3 g