Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 100 g Rapsöl und etwas mehr zum Einfetten
- 620 g Wasser
- ¾ TL Salz
- 40 g Rauchsalz-Mandeln
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 4 Stängel Kerbel, abgezupft
- 250 g Spargel, weiß, geschält, in Stücken (5 cm)
- 250 g Spargel, grün, das untere Drittel geschält, in Stücken (5 cm)
- 200 g Frischkäse
- ¼ TL Pfeffer
- 125 g Stremellachs, in Stücke gezupft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3175 kJ / 759 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 51 g
- Fibre
- 5.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Blätterteigtarte mit grünem Spargel, Feta und Radieschen-Öl
1h 30min
Spargelflammkuchen mit Walnüssen
1h 15min
Flammkuchen mit Pfifferlingen und Speckcreme
1h 15min
Fisch mit Bröselkruste
1h
Winterlicher Flammkuchen
2h
Spargel-Flammkuchen mit Kräutersauce und Schinken
1h 40min
Spargelquiche
1h 15min
Lachs-Spinat-Quiche
1h 10min
Mini-Spargel-Quiches
1h 10min
Brokkoli-Lachs-Quiche
1h 35min
Schollenfiletröllchen mit Bärlauch-Lachs-Füllung
1h
Flammkuchen mit Aprikosen, Serranoschinken und Rucola
1h 10min