Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1800 g d'eau
- 2 c. à café de sel
- 300 g de riz basmati
- 30 g de miel
- 120 g de vin rouge
- 600 g de hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
- 250 g de carottes, coupées en morceaux (4 cm)
- 15 g d'huile d'olive
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 4 pincées de poivre moulu
- 30 g de chocolat noir, coupé en morceaux
- feuilles de persil frais, pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3442.5 kJ / 822.8 kcal
- Protein
- 31.6 g
- Carbohydrates
- 79.3 g
- Fat
- 38.7 g
- Saturated Fat
- 10.1 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 1353.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Riz au poulet et chorizo
35min
Poulet cacciatore et pâtes
55min
Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya
1h 30min
Fricassée de poulet
55min
Brandade d'effiloché d'agneau
3h 30min
Boulettes de viande, sauce aux légumes. Feuilletés aux pommes et au caramel
1h 30min
Pastalaya du sud de la Louisiane
1h
Aumônières au poulet
1h 35min
Ragoût de veau aux poivrons rouges et aux pommes de terre
1h 45min
Mijoté de veau au miel de lavande
1h 45min
Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail
1h
Mijoté de bœuf aux poivrons
3h 15min