Poulet pékinois
TM6 TM5

Poulet pékinois

( No ratings )

Ingredients

  • 40 g d'oignons en botte avec env. 3 cm de vert
  • 20 g d'huile de sésame, vierge
  • 450 g de carottes en morceaux
  • 130 g d'eau
  • 10 g de pâte de tamarin
    or 10 g de sauce de soja
  • 600 g de poitrine de poulet en morceaux (env. 3 cm)
  • 200 g de champignons shiitake frais en quartiers
  • 100 g de pousses de soja, fraîches
    or 100 g de pousses de soja, en conserve
  • 10 g de gingembre, frais épluché, en fines lamelles
  • 1 c. à café de pâte de curry rouge
    or 1 - 2 pincée(s) de poivre de Cayenne, moulu selon les goûts
  • 150 g de nouilles de riz fines

Nutrition
per 1 portion
Calories
434 kcal / 1824 kJ
Protein
42.3 g
Fat
12 g
Carbohydrates
42.3 g
Fibre
5.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes