Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de poivrons verts, en morceaux (4 cm)
- 150 g de poivrons rouges, en morceaux (4 cm)
- 60 g d'échalotes
- 2 gousses d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- ½ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
- 1 c. à café de poudre de paprika
- ¼ de c. à café de cumin en poudre
- 40 g de concentré de tomates
- 400 g de cervelas, pelés, partagés dans la longueur, en tranches (1 cm)
- 1 boîte de conserve de tomates concassées (400 g)
- 1 cube de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide)
- 1 c. à café de sel
- 1 boîte de conserve de haricots rouges, rincés, égouttés (poids égoutté 290 g)
- 100 g de demi-crème acidulée
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2321 kJ / 559 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 32 g
In Collections
Alternative recipes
Risotto alle cinque P
30min
Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon
45min
Piccata de poulet sur ratatouille
40 min
Fromage d’Italie pané
40 min
Stroganoff
45min
Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons
40 min
Risi e bisi
35 min
Papet vaudois
55min
Émincé à la zurichoise
50min
Macaronis du chalet
45min
Gratin de cornettes
50min
Salade de cervelas au fromage
10min