Muffins à la carotte

Muffins à la carotte

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Prep. 10 min

Total 45 min

6 portions

Ingredients

Les muffins à la carotte

10 - 15 g de beurre pour la plaque à muffins
2 œufs
130 g d'huile neutre
40 g de sirop d'érable
125 g de farine de blé
100 g de sucre en poudre
½ c. à café de levure chimique
½ c. à café de bicarbonate de sodium
½ c. à café de cannelle en poudre
1 pincée de sel
170 g de carottes râpées

Le glaçage

1 c. à soupe de sucre en poudre
le zeste d'une orange non traitée
140 g de fromage frais type Philadelphia®
20 g de miel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 5.7 g

Calories 1998 kJ / 478 kcal

Fat 30.8 g

Carbohydrates 44.5 g

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