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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Gratin d'œufs durs sauce aurore
Prep. 10 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
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œufs froids6
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de l'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
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100 g de beaufort, en morceauxde comté en morceaux100 g
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d'oignons coupés en deux200 g
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d'huile d'olive20 g
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de vin blanc100 g
-
de sel et ¼ de c. à café1 pincée
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de beurre en morceaux30 g
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de farine35 g
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de lait400 g
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de noix de muscade en poudre1 pincée
-
de poivre moulu2 pincées
-
de concentré de tomate2 c. à soupe
Nutrition per 1 portion
Calories
502.8 kcal /
2103.5 kJ
Protein
24.3 g
Fat
33.6 g
Carbohydrates
21.6 g
Fibre
1.3 g
Saturated Fat
15.8 g
Sodium
562.1 mg
