Risotto au bacon  et champignons de Paris
TM6 TM5 TM31

Risotto au bacon et champignons de Paris

4.0 ( 52 ratings )

Ingredients

  • 100 g d'oignons coupés en quatre
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 300 g de riz spécial risotto, type arborio
  • 100 g de tranches de bacon découpées en lamelles
  • 60 g de vin blanc sec
  • 700 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 200 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
  • 5 feuilles de sauge fraîche (optional)
  • du sel
  • du poivre moulu

Nutrition
per 1 portion
Calories
336 kcal / 1422 kJ
Protein
13 g
Fat
2 g
Carbohydrates
62 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes