Risotto au bacon et champignons de Paris

Risotto au bacon et champignons de Paris

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Prep. 20 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

d'oignons coupés en quatre
100 g
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de riz spécial risotto, type arborio
300 g
de tranches de bacon découpées en lamelles
100 g
de vin blanc sec
60 g
d'eau
700 g
cube de bouillon de légumes
1
de champignons de Paris frais coupés en quatre
200 g
feuilles de sauge fraîche (optional)
5
du sel
du poivre moulu

Nutrition per 1 portion

Calories 336 kcal / 1422 kJ

Protein 13 g

Fat 2 g

Carbohydrates 62 g

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