Nouilles végétaliennes sauce cacahuète

Nouilles végétaliennes sauce cacahuète

3.7 23 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
4 portions

Ingredients

  • d'eau
    1400 g
  • de carotte en rondelles (3 mm)
    70 g
  • de pois gourmands
    70 g
  • de fleurettes de brocoli
    70 g
  • de sel
    1 ½ c. à café
  • de pâtes sèches type tagliatelle sans œufs
    250 g
  • gousses d'ail
    2
  • de beurre de cacahuète
    200 g
  • de sauce de soja légère
    15 g
  • d'huile de sésame
    20 g
    20 g d'huile de noix de coco
  • de coriandre fraîche feuilles seulement
    2 c. à soupe
  • de piment séché en flocons (optional)
    1 c. à café
  • de cacahuètes, grillées et salées
    2 c. à soupe

Nutrition per 1 portion

Calories 628.3 kcal / 2628.9 kJ
Protein 22.1 g
Fat 34.3 g
Carbohydrates 63.5 g
Fibre 6.4 g
Saturated Fat 6.4 g
Sodium 1065.1 mg

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