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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Galette pistache et fleur d'oranger
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
6 parts
Ingredients
La pâte feuilletée express
-
de beurre demi-sel préalablement congelé en morceaux200 g
-
de farine200 g
-
d'eau froide90 g
La crème à la pistache et à la fleur d'oranger
-
de sucre en poudre50 g
-
d'amandes en poudre100 g
-
de pâte de pistache100 g
-
de fécule de maïs10 g
-
d'eau de fleur d'oranger30 g
-
de beurre doux mou100 g
-
œuf1
Le montage
-
œuf battu1
Nutrition per 1 part
Calories
698.9 kcal /
2924.3 kJ
Protein
13 g
Fat
58.4 g
Carbohydrates
35.1 g
Fibre
4.8 g
Saturated Fat
27.8 g
Sodium
240.7 mg
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