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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Galette pistache et fleur d'oranger
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
6 parts
Ingredients
La pâte feuilletée express
-
200 g de beurre demi-sel préalablement congelé en morceaux
-
200 g de farine
-
90 g d'eau froide
La crème à la pistache et à la fleur d'oranger
-
50 g de sucre en poudre
-
100 g d'amandes en poudre
-
100 g de pâte de pistache
-
10 g de fécule de maïs
-
30 g d'eau de fleur d'oranger
-
100 g de beurre doux mou
-
1 œuf
Le montage
-
1 œuf battu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Sodium
240.7 mg
Protein
13 g
Calories
2924.3 kJ /
698.9 kcal
Fat
58.4 g
Fibre
4.8 g
Saturated Fat
27.8 g
Carbohydrates
35.1 g
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