Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de filets de lieu noir sans peau, en morceaux
- 2 échalotes
- 50 g de fécule de maïs
- 2 cm de gingembre frais
- 2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 1 bouquet de coriandre fraîche, effeuillé
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 1 c. à soupe de pâte de curry jaune
- 300 g de boisson à la noix de coco
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- 500 g d'eau
- 1 pincée de sel
- 150 g de pois gourmands
- 150 g de fleurettes de brocoli
- 1 citron vert, en quartiers
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1134 kJ / 271 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 13 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Saumon au sésame, crème de petits pois
1h
Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert
25min
Poulet grillé à la citronnelle
45min
Dinde à l'orange et à la sauge, purée de panais à la cannelle
1h 5min
Poulet mariné aux herbes fraîches et salade printanière
2h 40min
Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges
35min
Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
35min
Pad thaï aux crevettes
45min
Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes
45min
Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie
40min
Thon mariné à l'asiatique snacké
45min
Curry de cabillaud à la noix de coco
25min