Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de filets de lieu noir sans peau, en morceaux
- 2 échalotes
- 50 g de fécule de maïs
- 2 cm de gingembre frais
- 2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 1 bouquet de coriandre fraîche, effeuillé
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 1 c. à soupe de pâte de curry jaune
- 300 g de boisson à la noix de coco
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- 500 g d'eau
- 1 pincée de sel
- 150 g de pois gourmands
- 150 g de fleurettes de brocoli
- 1 citron vert, en quartiers
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1134 kJ / 271 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 13 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo
30 min
Poulet grillé à la citronnelle
45 min
Bœuf thaï et purée de patates douces
45 min
Cabillaud au soja et au gingembre
40min
Pad thaï aux crevettes
45 min
Soupe de crevettes aux vermicelles
30 min
Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie
40min
Mijoté de veau au miel de lavande
1h 45min
Curry de cabillaud à la noix de coco
25min
Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes
45 min
Poisson sauce coco
35min
Saumon au sésame, crème de petits pois
1h